El desayuno de hoy fue "Pesado" jejejejej Un Café con leche de almendras (que preparé anoche), un huevo entero porque en necesario comer una yema al día, aunque no lo recomiendan si lo que se busca es bajar el porcentaje de grasa en el organismo; en fin me provocó y listo. Eso es lo bueno de comer saludablemente poder satisfacer esos pequeños antojos. El Carbohidrato fue Tres deditos hechos así:

Ingredientes:

* 1 tasa de avena en hojuelas              * una pisca de sal

* una pisca de polvo para hornear     *  chorrito de leche

* chorrito de agua helada                  * una cucharada de aceite de oliva (preferiblemente, de lo contrario utilizan menos del que tengan),

* 2 claras (no botar las yemas)

Preparación: Se mezcla todo ... luego se le agrega 3/4 de avena molida.

Para armarlos; en una superficie plana echan avena molida para que la masa no se pegue y se empieza aplanar con un rodillo hasta que quede delgada, se corta en tiras y procedes armar los deditos agregando el queso fitness procurando cerrar los extremos para que no se salga. Luego con la yemas los pintan por ambos lados para que queden doratidos. Le aplican un poco de PAM a la bandeja para que no se peguen y los llevan al horno por 20 minutos. Receta cortesía de @LuisaSampayo (Instagram) quien  su vez la tomó de @Nilsa_up