JUGOS VERDES

Bueno les cuento que inicié con esto de los jugos verdes porque dentro de las innumerables ventajas que tienen ayudan a subir la hemoglobina y desde que tengo uso de razón he tenido problemas para mantenerla dentro de los estándares que exige la Organización Mundial de la Salud, pero a diferencia de muchos por muy baja que la tenga (8.0 cuando estaba embarazada) nunca presento los síntomas que son decaimiento, mucho sueño, etc.  Gracias a Dios vivo a nivel del mar porque para las personas que tenemos este problema vivir en ciudades altas significa tener mucho mas cuidado porque tiende a bajar más, igual no me preocupa casi toda la familia paterna es así y nadie a muerto por esta causa; mi ventaja es que adoro los vegetales y ahora más porque licuarlos significa tomar clorofila pura. La clorofila es el pigmento que da a las plantas el color verde; ahora no vayan a pensar que me van a ver como un Pino andante jejejejej.

Otras propiedades de los jugos verdes son :

·         Fortalecen el sistema inmunológico

·         Elimina las toxinas que vamos acumulando en nuestro organismo

·         Previenen muchas enfermedades

·         Proporcionan antioxidantes, lo que significa que nos ayudan a vernos mas lindas ya que previenen el envejecimiento

·         Fortalecen el sistema nervioso.

A mi particularmente me gusta tomarlo al despertar y no tengo una receta única ya que por lo general le agrego lo que encuentro en mi nevera, el único ingrediente que creo que siempre incluyo es la espinaca (me gusta pensar que tengo un Popeye dentro de mí), hay personas que le agregan frutas pero estas no ayudan con mi propósito así que las utilizo muy poco. Siempre dejo pasar una hora para que haga su efecto  y luego desayuno, además como llenan el tiempo pasa sin problema alguno.

El jugo de la foto lo hice con los siguientes ingredientes: Espinacas, Pepino (pelado y sin semillas), Cristal de Sábila y jengibre. Después de licuado le agregué medio limón y una cucharadita de semillas de Chia (previamente remojadas durante 10 minutos).

Otros ingredientes que se pueden utilizar:

·         Acelgas

·         Lechuga

·         Apio (el tallo)

·         Perejil

·         Piña

·         Naranja

·         Zanahorias

·         Mandarinas

·         Manzana Verde

·         Rabano, etc

No se dejen intimidar por el aspecto de los jugos les puedo asegurar que no saben mal.